fabrication (yonne)

Visite et dégustation de spiritueux locaux

Asquins 89450

Du 16/03/2026 au 30/11/2026

Partez à la découverte de la distillation artisanale ! Clothilde vous guidera à travers l'histoire de la distillation, les procédés de fabrication de A à Z, les recettes, les plantes et finalement la dégustation des 8 produits présents à la distillerie. La Sauvage c'est une distillerie écologique qui promeut l'agriculture biologique que ce soit dans le jardin de la distillerie ou chez nos partenaires. Ecologique également dans les process de fabrication avec une utilisation raisonnée de l'eau de source que nous avons sur place ainsi que d'un système de chauffe à bois (énergie verte). Les spiritueux créent ici sont originaux et modernes, à utiliser purs ou en cocktail. Les plantes sont récoltées fraîches et mises en macération juste après la cueillette. L'extraction aromatique libère alors des parfums puissants et incomparables. La distillation vient sublimer le tout. Les plantes sont cueillies à proximité de la distillerie dans un rayon de 50 kms , ce qui comprend le Vézelien et le Morvan. Il existe 3 sortes de cueillette : sauvage, dans le jardin et chez des productrices locales bio. La distillerie travaille également en étroit partenariat avec les brasseurs et viticulteurs[...]

Visite et dégustation de spiritueux locaux

Repas - Dégustation, Pour enfants

Asquins 89450

Du 16/03/2026 au 30/11/2026

Partez à la découverte de la distillation artisanale ! Clothilde vous guidera à travers l'histoire de la distillation, les procédés de fabrication de A à Z, les recettes, les plantes et finalement la dégustation des 8 produits présents à la distillerie. La Sauvage c'est une distillerie écologique qui promeut l'agriculture biologique que ce soit dans le jardin de la distillerie ou chez nos partenaires. Ecologique également dans les process de fabrication avec une utilisation raisonnée de l'eau de source que nous avons sur place ainsi que d'un système de chauffe à bois (énergie verte). Les spiritueux créent ici sont originaux et modernes, à utiliser purs ou en cocktail. Les plantes sont récoltées fraîches et mises en macération juste après la cueillette. L'extraction aromatique libère alors des parfums puissants et incomparables. La distillation vient sublimer le tout. Les plantes sont cueillies à proximité de la distillerie dans un rayon de 50 kms , ce qui comprend le Vézelien et le Morvan. Il existe 3 sortes de cueillette : sauvage, dans le jardin et chez des productrices locales bio. La distillerie travaille également en étroit partenariat avec les brasseurs et viticulteurs[...]

Créez votre gin artisanal

Atelier, Vin - Oenologie, Artisanat

Asquins 89450

Du 16/03/2026 au 30/11/2026

Venez découvrir les procédés de fabrication d'un gin artisanal lors d'un atelier de 3 à 4 h : - Histoire de la distillation - Procédés de fabrication - Recettes et choix des plantes - Distillation dans un petit alambic de 5 l - Finalisation du produit - Création de l'étiquette Vous repartez avec votre gin fabriqué par vos soins. Cet atelier est idéal à faire avec un petit groupe constitué de passionnés de vins et spiritueux.

Créez votre gin artisanal

Asquins 89450

Du 16/03/2026 au 30/11/2026

Venez découvrir les procédés de fabrication d'un gin artisanal lors d'un atelier de 3 à 4 h : - Histoire de la distillation - Procédés de fabrication - Recettes et choix des plantes - Distillation dans un petit alambic de 5 l - Finalisation du produit - Création de l'étiquette Vous repartez avec votre gin fabriqué par vos soins. Cet atelier est idéal à faire avec un petit groupe constitué de passionnés de vins et spiritueux.

Balade gourmande | Vélo & Douceurs | Visite et dégustation dans une fabrique de biscuits

Auxerre 89000

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Et si vous alliez une journée à vélo avec une visite d’un site de production de biscuits régionaux ? Votre journée commence à Auxerre, où vous pédalez à travers les magnifiques paysages de Bourgogne. Pour midi, faites une pause en famille autour d’un pique nique ou encore un déjeuner dans un restaurant. Après la petite pause bien méritée, il est temps de reprendre le vélo pour atteindre votre destination où une visite du site de production et une dégustation de biscuits vous attend. Après l’effort, le réconfort! Lors de la visite, vous aurez l'occasion de découvrir les secrets de la fabrication de biscuits. Après cela, il est temps de revenir à Auxerre, en profitant de notre service de transfert. LE PRIX COMPREND • Location d’un vélo à assistance électrique (VAE) avec casque • Vélo équipé d’une sacoche, antivol, kit de réparation, support téléphone (sur demande) • Visite du site de fabrication et dégustation de biscuits artisanaux (boisson comprise) • Transfert retour Joux la Ville - Auxerre • Tracés GPS à télécharger sur téléphone ou GPS • Un carnet de route avec les points d’intérêt • 1 bouteille d’eau • Assistance en cas de problème technique OPTIONS POSSIBLES • Sans[...]

Balade gourmande | Vélo & Douceurs | Visite et dégustation dans une fabrique de biscuits

Patrimoine - Culture, Courses cyclistes

Auxerre 89000

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Et si vous alliez une journée à vélo avec une visite d’un site de production de biscuits régionaux ? Votre journée commence à Auxerre, où vous pédalez à travers les magnifiques paysages de Bourgogne. Pour midi, faites une pause en famille autour d’un pique nique ou encore un déjeuner dans un restaurant. Après la petite pause bien méritée, il est temps de reprendre le vélo pour atteindre votre destination où une visite du site de production et une dégustation de biscuits vous attend. Après l’effort, le réconfort! Lors de la visite, vous aurez l'occasion de découvrir les secrets de la fabrication de biscuits. Après cela, il est temps de revenir à Auxerre, en profitant de notre service de transfert. LE PRIX COMPREND • Location d’un vélo à assistance électrique (VAE) avec casque • Vélo équipé d’une sacoche, antivol, kit de réparation, support téléphone (sur demande) • Visite du site de fabrication et dégustation de biscuits artisanaux (boisson comprise) • Transfert retour Joux la Ville - Auxerre • Tracés GPS à télécharger sur téléphone ou GPS • Un carnet de route avec les points d’intérêt • 1 bouteille d’eau • Assistance en cas de problème technique OPTIONS POSSIBLES • Sans[...]

Tournée des brasseries locales

Sports et loisirs

Auxerre 89000

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Que diriez-vous d’une journée à vélo entre amis à la découverte des brasseries de la région ? Partez le temps d’une balade à vélo au coeur des brasseries artisanales et suivez la route des bières ! Cette escapade vous mène vers 3 brasseries situées dans des jolis villages authentiques. Au cours de cette sortie, vous découvrez à chaque arrêt, une étape de fabrication de la bière. Le but est donc de terminer le parcours pour connaitre complètement le processus de fabrication de la bière. Après l’effort, le réconfort, faites une pause en visitant chaque brasserie en profitant d’une dégustation sur place. Une petite faim ? Pourquoi pas faire appel à nous pour un déjeuner dans un restaurant ou un pique-nique dans les vignes ? Pédalez, dégustez, savourez l’art de la bière locale !

Tournée des brasseries locales

Courses cyclistes

Auxerre 89000

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Que diriez-vous d’une journée à vélo entre amis à la découverte des brasseries de la région ? Partez le temps d’une balade à vélo au coeur des brasseries artisanales et suivez la route des bières ! Cette escapade vous mène vers 3 brasseries situées dans des jolis villages authentiques. Au cours de cette sortie, vous découvrez à chaque arrêt, une étape de fabrication de la bière. Le but est donc de terminer le parcours pour connaitre complètement le processus de fabrication de la bière. Après l’effort, le réconfort, faites une pause en visitant chaque brasserie en profitant d’une dégustation sur place. Une petite faim ? Pourquoi pas faire appel à nous pour un déjeuner dans un restaurant ou un pique-nique dans les vignes ? Pédalez, dégustez, savourez l’art de la bière locale !